Marmelade d’Orange et Brandi
La meilleure sélection d’oranges de Ribera (DOP) fraîches et du Brandi rencontre le flair créatif du chef, donnant vie à une confiture artisanale savoureuse et authentique. Des « fruits à tartiner » simples et délicieux créés avec seulement quelques ingrédients naturels, sans conservateurs, arômes ou additifs.
Des caractéristiques qui le rendent unique par sa saveur, sa couleur et sa texture.
L’orange est reconnue pour ses propriétés bienfaisantes : antioxydante et anti-âge. Il est également riche en de nombreuses vitamines : A, B, C, ainsi qu’en fer, magnésium et acide folique. Contient une teneur élevée en bioflavonoïdes.
Son onctuosité et sa tartinabilité rendent cette confiture irrésistible. Elle peut être utilisée en combinaison avec du poisson cru, ou simplement sur une biscotte pour un petit déjeuner copieux et savoureux.